La cucina cilentana
La cucina cilentana è un tripudio di sapori mediterranei autentici: pesce freschissimo appena pescato, le celebri alici di menaica (Presidio Slow Food) conservate secondo l'antica tradizione con reti menaiche, fusilli fatti a mano attorcigliati uno per uno sul ferretto, il profumato cacioricotta di produzione artigianale e l'olio extravergine DOP del Cilento che profuma di olive appena molite.
A Palinuro troverai un'ottima selezione di ristoranti dove gustare questa autenticità gastronomica: dalle trattorie familiari che servono la cucina della nonna ai ristoranti sul mare con terrazza panoramica, dalla frittura di paranza croccante agli scialatielli ai frutti di mare che sanno di mare vero, dal polpo alla luciana cotto lentamente alle lagane e ceci che scaldano il cuore. I prodotti sono a chilometro zero, il pesce arriva direttamente dal porto, e ogni piatto racconta una storia di tradizione e passione.
Quando Andare a Palinuro
Palinuro gode di un clima mediterraneo con inverni miti ed estati calde. Il periodo migliore va da maggio a ottobre, con il mare perfettamente nuotabile.
MAGGIO e SETTEMBRE
I MIGLIORI
- Mare perfetto 20-25°C
- Pochissima gente
- Prezzi ottimi (-30% vs agosto)
- Clima ideale
GIUGNO e LUGLIO
OTTIMI
- Mare caldo 22-26°C
- Affollamento sopportabile
- Tutto aperto
AGOSTO
PICCO TURISTICO
- Mare caldissimo 26-27°C
- Molto affollato
- Prezzi alti
- Atmosfera vivace
FAQ Domande Frequenti su Palinuro
Quali sono le spiagge più belle di Palinuro?
Le top sono: Saline (sabbia, Bandiera Blu, famiglie), Arco Naturale (iconica, snorkeling), Buondormire (romantica, turchese), Marinella (selvaggia).
Come visitare le grotte di Palinuro?
Con tour in barca dal porto (90 min, 15-20€). Partenze frequenti apr-ott.
Quanto costa un tour delle grotte?
Tour classico 90 min: 15-20€ adulti, 10-12€ bambini. Tour esteso: 25-35€.
Palinuro è adatta alle famiglie?
Sì! Fondali bassi, hotel family-friendly, miniclub, spiagge Bandiera Blu.
Quando è il periodo migliore?
Maggio, giugno e settembre: mare perfetto, poca gente, prezzi ottimi.
Serve prenotare hotel in anticipo?
Per agosto sì (3-6 mesi prima). Giugno/settembre anche 1 mese prima.
Dove si trova esattamente Palinuro?
Provincia di Salerno, Cilento, 100 km da Salerno, 170 km da Napoli.
Si può fare snorkeling a Palinuro?
Assolutamente sì! Acque cristalline, spot top: Arco Naturale, Ficocella.